汆字的拼音及读音

汆的基本意思

汆 cuān（ㄘㄨㄢ）

（一）、烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子。汆萝卜。

（二）、方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：汆子。水汆儿。

汆的基本词义

● 汆 cuān

〈动〉

（一）、 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如：鲫鱼汆汤；汆丸子

（二）、 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]

所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》