蒸字的拼音及读音

蒸的基本意思

蒸 zhēng（ㄓㄥ）

（一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

（二）、用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。

（三）、古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。

（四）、细小的木柴。

蒸的基本词义

● 蒸 zhēng

〈名〉

（一）、 (形声。烝声。本义：麻秆)

（二）、 同本义 [hemp stalk]

蒸，析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

蒸，炬也。——《广雅》

故云烛用蒸也。——《仪礼》疏

（三）、 细小的木柴 [small firewood]

共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。”

蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注：“细薪也。”

以薪以蒸。——《诗·小雅》

（四）、 又如：蒸薪(木柴)

（五）、 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如：蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)

（六）、 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血