《易》二卦名。坤下艮上为剥，表示阴盛阳衰。震下坤上为复，表示阴极而阳复。后因谓盛衰、消长为“剥復”。
（一）、《易》二卦名。坤下艮上为剥，表示阴盛阳衰。震下坤上为复，表示阴极而阳复。后因谓盛衰、消长为“剥復”。
《宋史·程元凤传》：“极论世运剥復之机。” 清 王韬 《泰西立约不足恃》：“然倚伏之机，剥復之理，本无定局。” 严复 《原强》：“物强者死之徒，事穷者势必反，天道剥復之事，如反覆手耳。” 李大钊 《国民之薪胆》：“或者盛衰剥復之几，此暂见之小波澜，正为多难兴邦，殷忧啟圣之因缘。”
主料:猪排骨(大排)300克 酸白菜200克辅料:香菜20克调料:姜2克 盐1克 色拉油15克 椒盐5克1. 香菜洗净切段2. 酸菜洗净,切小薄片,再切成丝3. 排骨放入滚水中,煮5分钟,取起洗净4. 将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚,下酸菜、排骨,低火20分钟至排骨熟5. 淋上少许熟油及酱油,汤试味,若淡再下盐,放下香菜即可.
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