（一）、剥去某物的外层。
（二）、除去任何动物、蔬菜或水果的皮。
（三）、剥去树皮、种子的外壳或水果的皮。
（一）、剥去外皮。
《西游补》第一回：“把那话儿咒子，万一念了一百遍，堂堂 孙大圣 就弄做个剥皮猢猻了。”
（二）、称凶狠的剥削者。
《资治通鉴·后晋齐王天福八年》：“ 杨思恭 以善聚敛得幸，增田亩山泽之税，至於鱼盐蔬果，无不倍征，国人谓之 杨剥皮 。”
（三）、詈词。犹言该死的，该杀的。
《西游记》第六一回：“ 八戒 近前乱駡道：‘泼老剥皮！你是个甚样人物，敢量那个大小！’”《快心篇初集》第九回：“妈妈，你试听么，昨儿是这般门嚮，今夜又是这般嚮了，不知是什么剥皮的畜生。”