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燖字的拼音及读音

燖字拼音：xun

燖的读音：xún

燖的注音：ㄒㄨㄣˊ

燖的部首：火部

燖的笔画：16画

燖的笔顺：丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶

笔顺读写：捺撇撇捺折横横横竖横竖折横横竖捺

英文翻译：reheat food

燖 xún（ㄒㄨㄣˊ）

（一）、用火烧熟。

（二）、古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”

（三）、方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。

● 燖 xún

〈动〉

（一）、把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]

扬汤燖毛，毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》

（二）、又如：燖毛；燖鸡

（三）、古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟；也泛指煮肉 [boil meat]

祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

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