茴字拼音：hui
茴的读音：huí
茴的注音：ㄏㄨㄟˊ
茴的部首：艹部
茴的笔画：9画
茴的笔顺：一丨丨丨フ丨フ一一
笔顺读写：横竖竖竖折竖折横横
英文翻译：fennel, aniseed
茴 huí（ㄏㄨㄟˊ）
（一）、〔茴香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
● 茴 huí
〈名〉
（一）、 茴香 [fennel]
茴，茴香。——《玉篇》
蘹香，北人呼为茴香，声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
（二）、 该种植物种子，常用作香料 [aniseed]