爊字的拼音及读音

爊的基本意思

爊 āo（ㄠ）

（一）、放在火上煨熟。

（二）、同“熬”。

爊的基本词义

● 爊 āo

〈动〉

（一）、 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]

草里泥封，塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

（二）、 又如：爊鱼(在灰火中烧鱼)；爊肉(烤肉)

（三）、 用文火久煮 [stew]。如：爊煎(比喻折磨)