炖橄榄螺头汤的拼音及读音
炖橄榄螺头汤的读音：dùn gǎn lǎn luó tóu tāng
炖橄榄螺头汤的拼音：dun、gan、lan、luo、tou、tang
炖橄榄螺头汤的简拼：DGLLTT
炖橄榄螺头汤的首字母：D
炖橄榄螺头汤的首字拼音：dun
分字拼音：头的拼音 榄的拼音 橄的拼音 汤的拼音 炖的拼音 螺的拼音
网络释义
炖橄榄螺头汤是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜系。润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份)，各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。