川贝炖鹧鸪的拼音及读音
川贝炖鹧鸪的读音：chuān bèi dùn zhè gū
川贝炖鹧鸪的拼音：chuan、bei、dun、zhe、gu
川贝炖鹧鸪的简拼：CBDZG
川贝炖鹧鸪的首字母：C
川贝炖鹧鸪的首字拼音：chuan
分字拼音：川的拼音 炖的拼音 贝的拼音 鸪的拼音 鹧的拼音
网络释义
川贝炖鹧鸪是广东省传统的名菜，属于粤菜系。有止咳化痰，润肺养颜之效，而鹧鸪除了能顺气化痰外，所含蛋白质十分丰富，比普通鸡肉高1倍，且脂肪含量低，自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说，再加上鹧鸪售价便宜，真是男女老少皆宜的滋补佳品。