腌制蔬菜的读音:yān zhì shū cài
腌制蔬菜的拼音:yan、zhi、shu、cai
腌制蔬菜的简拼:YZSC
腌制蔬菜的首字母:Y
腌制蔬菜的首字拼音:yan
分字拼音:制的拼音 腌的拼音 菜的拼音 蔬的拼音
蔬菜的腌制是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存。腌制蔬菜具有独特的色、香、味,是人们餐桌上不可或缺的佐餐食品。蔬菜经过腌制以后,原料菜所具有的一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味消失,同时形成了各种酱、腌菜制品所特有的鲜香气味。
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