择菜的读音：zhái cài
择菜的拼音：zhai、cai
择菜的简拼：ZC
择菜的首字母：Z
择菜的首字拼音：zhai
择菜的英文翻译：to pick the edible part of vegetables
分字拼音：择的拼音 菜的拼音
（一）、采摘野菜。（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
（一）、采摘野菜。
《庄子·让王》：“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室， 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 颜回 择菜於外。”
（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
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