烹掐菜粉的读音:pēng qiā cài fěn
烹掐菜粉的拼音:peng、qia、cai、fen
烹掐菜粉的简拼:PQCF
烹掐菜粉的首字母:P
烹掐菜粉的首字拼音:peng
分字拼音:掐的拼音 烹的拼音 粉的拼音 菜的拼音
1.将绿豆芽掐去两头,用清水洗净,控干水分备用;粉丝用水泡上,涨发后捞出,用刀切两下;葱顺长切成3厘米长,0.1厘米宽的条;姜去皮切成细丝;青韭洗净后,切成3厘米长的段。 2.将炒锅放在旺火上,放入花生油40克,烧至七成热时,放入花椒粒,葱条。掐菜(绿豆芽)、粉丝、米醋、料酒、酱油、姜末,翻炒几下,淋入明油即可装盘。
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