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炒牛蒡双丝的拼音及读音

炒牛蒡双丝的读音:chǎo niú bàng shuāng sī

炒牛蒡双丝的拼音:chao、niu、bang、shuang、si

炒牛蒡双丝的简拼:CNBSS

炒牛蒡双丝的首字母:C

炒牛蒡双丝的首字拼音:chao

分字拼音:丝的拼音 双的拼音 炒的拼音 牛的拼音 蒡的拼音

网络释义

用料材料  用量甘笋丝半碗牛蒡丝一碗芝麻适量糖一小匙豉油适量做法1. 牛蒡洗去泥泞後,先用刀背轻轻刮走啡色外皮。 2. 用利刀围绕牛蒡刻出八道刀痕。 3. 使用去皮刨,沿著牛蒡形状打直刨,便可轻易取丝。 4. 刨下的牛蒡,要浸在清水中以免氧化变色。 5. 在鑊中下油,放甘笋丝爆炒一会。 6. 牛蒡沥乾水份,也入鑊同炒至软。 7. 先加糖拌炒,让焦糖加深颜色後,下豉酒调色调味。最後撒上芝麻拌均便可供食。 1

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