蛏肉炒芥蓝的读音:chēng ròu chǎo gài lán
蛏肉炒芥蓝的拼音:cheng、rou、chao、gai、lan
蛏肉炒芥蓝的简拼:CRCGL
蛏肉炒芥蓝的首字母:C
蛏肉炒芥蓝的首字拼音:cheng
分字拼音:炒的拼音 肉的拼音 芥的拼音 蓝的拼音 蛏的拼音
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。中医理论认为,蛏肉味甘、咸,性寒,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。而芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,富含水份、维生素,还有相当多的矿物质,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。两者相搭配,味道鲜美,营养丰富。
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