牛酥的读音：niú sū
牛酥的拼音：niu、su
牛酥的简拼：NS
牛酥的首字母：N
牛酥的首字拼音：niu
分字拼音：牛的拼音 酥的拼音
从牛奶中提炼出来的酥油。
（一）、从牛奶中提炼出来的酥油。
《新唐书·地理志一》：“﹝ 庆州 顺化郡 ﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。” 宋 苏轼 《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引 孟詵 曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”
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