扳搭饊子的拼音及读音

词语意思

一种北方食品。以面粉做成细丝，再油炸而成。《金瓶梅．第三九回》：「一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，薄脆蒸酥，菊花饼，扳搭饊子。」也称为「板搭饊子」、「饊子」。