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田菁胶的拼音及读音

田菁胶的读音:tián jīng jiāo

田菁胶的拼音:tian、jing、jiao

田菁胶的简拼:TJJ

田菁胶的首字母:T

田菁胶的首字拼音:tian

分字拼音:田的拼音 胶的拼音 菁的拼音

网络释义

田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质,其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖,以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂,以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶,可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高。

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