蟹黄虾盅的读音:xiè huáng xiā zhōng
蟹黄虾盅的拼音:xie、huang、xia、zhong
蟹黄虾盅的简拼:XHXZ
蟹黄虾盅的首字母:X
蟹黄虾盅的首字拼音:xie
分字拼音:盅的拼音 虾的拼音 蟹的拼音 黄的拼音
蟹黄虾盅是巢湖之滨厨师用“虾兵蟹将”(白米虾,大闸蟹)创制的佳肴,流传至今,成为巢湖名馔。菜品系洁白晶莹的盅形虾肉上托着黑色蟹腿和桔色蟹黄。色美、质嫩、蟹黄香浓膏肥, 味乃鲜中之珍。以姜末、醋佐食味更鲜。
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