蚝皇凤爪的读音:háo huáng fèng zhǎo
蚝皇凤爪的拼音:hao、huang、feng、zhao
蚝皇凤爪的简拼:HHFZ
蚝皇凤爪的首字母:H
蚝皇凤爪的首字拼音:hao
分字拼音:凤的拼音 爪的拼音 皇的拼音 蚝的拼音
蚝皇凤爪,是广东省的传统名菜,属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意,抹过老抽的鸡爪一定要晾干后才能下锅,否则会爆油。
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