陈年糟蛋的读音:chén nián zāo dàn
陈年糟蛋的拼音:chen、nian、zao、dan
陈年糟蛋的简拼:CNZD
陈年糟蛋的首字母:C
陈年糟蛋的首字拼音:chen
分字拼音:年的拼音 糟的拼音 蛋的拼音 陈的拼音
陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名,蛋质软嫩,色泽红亮,醇香味长,营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中,加适量白糖,再滴白酒少许, 用筷略微搅动,待蛋、糖、酒融为一体后,即可徐徐拈食下酒,别有风味。
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