盐水鸭肫的读音:yán shuǐ yā zhūn
盐水鸭肫的拼音:yan、shui、ya、zhun
盐水鸭肫的简拼:YSYZ
盐水鸭肫的首字母:Y
盐水鸭肫的首字拼音:yan
分字拼音:水的拼音 盐的拼音 肫的拼音 鸭的拼音
盐水鸭肫是上海市的传统名菜,属于沪菜。鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
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