白煨脐门的读音:bái wēi qí mén
白煨脐门的拼音:bai、wei、qi、men
白煨脐门的简拼:BWQM
白煨脐门的首字母:B
白煨脐门的首字拼音:bai
分字拼音:煨的拼音 白的拼音 脐的拼音 门的拼音
1.脐门,即鳝鱼的腹部肉,富含蛋白质,具有强身、健乳的药用功效。2.白煨脐门,经氽、烫、煨多种方法烹制而成。烹制时,原料置于砂锅之中,犹如蚊龙翻滚,成菜后,其风味纯软酥烂,汤汁乳白,故曰:“白煨脐门”。3,白煨脐门是两淮长鱼席名肴之一。
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