东江瓤豆腐的读音:dōng jiāng ráng dòu fǔ
东江瓤豆腐的拼音:dong、jiang、rang、dou、fu
东江瓤豆腐的简拼:DJRDF
东江瓤豆腐的首字母:D
东江瓤豆腐的首字拼音:dong
分字拼音:东的拼音 江的拼音 瓤的拼音 腐的拼音 豆的拼音
东江瓤豆腐是广东省东江地区客家传统名菜,东江是珠江支流,其源东出寻乌水,西出九曲河,由江西南部入广东,至龙川县五合附近汇合,折向家菜,下游经珠江三角洲到狮子泮出虎门入海。东江菜也就是客家菜,所谓客家,是从中原南迁而来的汉人。此菜原锅上桌,香浓软滑,有左口鱼的特色鲜味,为东江地区冬令常菜。
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