阆中干牛肉的读音：láng zhōng gàn niú ròu
阆中干牛肉的拼音：lang、zhong、gan、niu、rou
阆中干牛肉的简拼：LZGNR
阆中干牛肉的首字母：L
阆中干牛肉的首字拼音：lang
分字拼音：中的拼音 干的拼音 牛的拼音 肉的拼音 阆的拼音
阆中干牛肉是一道菜品，主料是牛肉。这道菜品主要有两种做法：其一名为风干牛肉，是用腿筋骨、盐硝、花椒腌制而成；其二名为熟干牛肉，是选用去棉筋的肉，加以食盐和香料浸腌、揉搓、再腌制而成的。
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