脆卤鹅胗的读音：cuì lǔ é zhēn
脆卤鹅胗的拼音：cui、lu、e、zhen
脆卤鹅胗的简拼：CLEZ
脆卤鹅胗的首字母：C
脆卤鹅胗的首字拼音：cui
分字拼音：卤的拼音 胗的拼音 脆的拼音 鹅的拼音
鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。用鹅胗爆炒或卤制的菜口感脆爽且不油腻，最主要它是养胃佳品，在美味待客菜中，多吃也不伤胃哟！
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