百花酒焖肉的拼音及读音
百花酒焖肉的读音：bǎi huā jiǔ mèn ròu
百花酒焖肉的拼音：bai、hua、jiu、men、rou
百花酒焖肉的简拼：BHJMR
百花酒焖肉的首字母：B
百花酒焖肉的首字拼音：bai
分字拼音：焖的拼音 百的拼音 肉的拼音 花的拼音 酒的拼音
网络释义
百花酒焖肉是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，其味甜而香，醇浓质厚，富有营养，风味极佳。此菜选用的百花酒为镇江名酒，选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。