鹌鹑茄子的读音:ān chún qié zi
鹌鹑茄子的拼音:an、chun、qie、zi
鹌鹑茄子的简拼:ACQZ
鹌鹑茄子的首字母:A
鹌鹑茄子的首字拼音:an
分字拼音:子的拼音 茄的拼音 鹌的拼音 鹑的拼音
基本资料菜系及功效:山西菜 青少年食谱 营养不良食谱口味:咸鲜味 工艺:蒸制作材料主料:茄子(圆)500克,鹌鹑肉100克调料:味精2克,香油5克,植物油50克,香菜10克,小葱5克,酱油20克,姜5克,淀粉(蚕豆)10克,大蒜(白皮)10克,料酒15克鹌鹑茄子的特色:色泽金黄,咸鲜适口,软绵醇香,是山西菜肴中名菜之一。
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