洈水鳜鱼的读音:wéi shuǐ guì yú
洈水鳜鱼的拼音:wei、shui、gui、yu
洈水鳜鱼的简拼:WSGY
洈水鳜鱼的首字母:W
洈水鳜鱼的首字拼音:wei
分字拼音:水的拼音 洈的拼音 鱼的拼音 鳜的拼音
洈水鳜鱼是湖北松滋地区的特色传统名菜,烹制而成洁白鲜美的鱼体,间以红椒丝、玉兰片丝、青豆等配料点缀,外形清雅,味道鲜美,香气浓郁。也称鲧花鱼,桂鱼,俗称“花鲫鱼”。 属硬骨鱼纲鲈形目鳍科鱼类。体侧扁形,背部隆起,最长可达60cm,呈青黄色,外表着生黑色斑纹。嘴大,下颌突出,鱼鳞细小,圆形、生性凶猛,喜食鱼虾。
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