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水晶鲙的拼音及读音

水晶鲙的读音：shuǐ jīng kuài

水晶鲙的拼音：shui、jing、kuai

水晶鲙的简拼：SJK

水晶鲙的首字母：S

水晶鲙的首字拼音：shui

水晶鲙的英文翻译：Crystal crystal

分字拼音：晶的拼音水的拼音鲙的拼音

词语意思

亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶膾为醒酒冰。”

详细解释

（一）、亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。

宋曾慥《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡以洞庭春色为扫愁帚，山谷以水晶膾为醒酒冰。”

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