食不厌精，脍不厌细的读音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
食不厌精，脍不厌细的拼音：shi、bu、yan、jing，kuai、xi
食不厌精，脍不厌细的简拼：SBYJBYX
食不厌精，脍不厌细的首字母：S
食不厌精，脍不厌细的首字拼音：shi
食不厌精，脍不厌细的英文翻译：fig. to be fastidious about one's food; lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects)
厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
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