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牛胾的拼音及读音

牛胾的读音：niú zì

牛胾的拼音：niu、zi

牛胾的简拼：NZ

牛胾的首字母：N

牛胾的首字拼音：niu

牛胾的英文翻译：Niu Qi

分字拼音：牛的拼音胾的拼音

词语意思

大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。” 孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

详细解释

（一）、大块牛肉。

《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。” 孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

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