火碱鸡肉的拼音及读音

词语意思

一些邻居商户私下用火碱浸泡鸡肉，之后拿到市场上售卖。

网络释义

一些邻居商户私下用火碱浸泡鸡肉，之后拿到市场上售卖。“浸泡后的鸡肉又白又嫩，重量还增加了不少。”火碱，学名为氢氧化钠，对皮肤、织物等有强腐蚀性。火碱只能用于工业生产，国家严禁在食品加工中使用。如果人接触食用，往往会引发呼吸道疾病，甚至诱发其他严重疾病。