红烧蹄髈的读音:hóng shāo tí pǎng
红烧蹄髈的拼音:hong、shao、ti、pang
红烧蹄髈的简拼:HSTP
红烧蹄髈的首字母:H
红烧蹄髈的首字拼音:hong
分字拼音:烧的拼音 红的拼音 蹄的拼音 髈的拼音
红烧蹄髈,昆山特产,将猪蹄放在水中,放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。即北方所说的肘子,一般江南称蹄髈。分为前后蹄髈(前后肘),前蹄(前肘)肉多,后蹄(后肘)骨大,卖价稍有差别,以前蹄为好。适合人群:所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。
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