黑擀面皮的读音:hēi gǎn miàn pí
黑擀面皮的拼音:hei、gan、mian、pi
黑擀面皮的简拼:HGMP
黑擀面皮的首字母:H
黑擀面皮的首字拼音:hei
分字拼音:擀的拼音 皮的拼音 面的拼音 黑的拼音
黑擀面皮是商洛一带的名小吃,由唐代冷淘面演变而来,在白擀面皮的基础上进行改良加工而来。具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。黑擀面皮做法做法工艺复杂:经过洗面、发酵、烧制、压面、蒸煮、调味等多道工序而成;同时在炒制的过程中加入了黑芝麻粉,香味更浓,营养价值更高!黑擀面皮可以凉拌可以炒制,亦可和白擀面皮混搭口味更忒!
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