长安糟香肉的读音:cháng ān zāo xiāng ròu
长安糟香肉的拼音:chang、an、zao、xiang、rou
长安糟香肉的简拼:CAZXR
长安糟香肉的首字母:C
长安糟香肉的首字拼音:chang
分字拼音:安的拼音 糟的拼音 肉的拼音 长的拼音 香的拼音
材料带皮肋条肉500克,小米100克,大红枣、醪糟各150克,白糖100克,黄桃500克,糖桂花、蜂蜜、醋、湿淀粉各少许做法1、肋条肉刮净,煮至半熟捞出,搌干表面水分后涂抹上蜂蜜、醋,入油锅炸至金红色,改菱形花刀,皮朝下放入蒸碗里。 2、大红枣洗净,泡胀,放在肉的上面,浇上用醪糟、白糖、糖桂花调成的汁,铺入泡好的小米,入笼用旺火蒸制2.5小时,取出,浇原汁芡,四周摆上黄桃,造型即成。
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