黄油磅蛋糕的拼音及读音

网络释义

用料材料　　用量黄油100g低筋粉100g鸡蛋100g 大约是两个细砂糖80g做法1. 黄油加热融化（我是切小块之後放在碗里，再把碗放在盛了热水的盆里融化的），过筛後放在一边。2. 鸡蛋打入大碗，加糖，碗底下放一个盆，盆里加热水。用电动搅拌机搅拌至蛋液粘稠，可以看到纹路之後继续打到细腻。3. 把面粉筛入打发的鸡蛋液中，用橡胶铲（没有= = 用的是竹制的炒菜铲......）由下往上翻动，搅拌均匀。4. 将融化好的黄油加入面糊中继续搅拌5. 烤箱预热180度，面糊倒入模具。因为份量比较小，就用150烤了大约35分锺。用牙签戳一下看看没有面糊就差不多啦。6. 烤好之後放凉就好啦。1