高级脂肪酸的拼音及读音
高级脂肪酸的读音：gāo jí zhī fáng suān
高级脂肪酸的拼音：gao、ji、zhi、fang、suan
高级脂肪酸的简拼：GJZFS
高级脂肪酸的首字母：G
高级脂肪酸的首字拼音：gao
分字拼音：级的拼音 肪的拼音 脂的拼音 酸的拼音 高的拼音
网络释义
高级脂肪酸通常指C6～C26的一元直链羧酸，基本不溶于水，能被碱性水溶液溶解，工业上常利用这一特性从非酸性化合物中提取脂肪酸。工业来源的脂肪酸多数是各种直链的饱和与不饱和高级脂肪酸的混合物。此外，还有各种含支链的脂肪酸。