红烧牛蒡肉捲的拼音及读音
红烧牛蒡肉捲的读音：hóng shāo niú bàng ròu juǎn
红烧牛蒡肉捲的拼音：hong、shao、niu、bang、rou、juan
红烧牛蒡肉捲的简拼：HSNBRJ
红烧牛蒡肉捲的首字母：H
红烧牛蒡肉捲的首字拼音：hong
分字拼音：捲的拼音 烧的拼音 牛的拼音 红的拼音 肉的拼音 蒡的拼音
网络释义
红烧牛蒡肉卷是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。肉切薄片均10公分长、5公分宽。牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。将牛蒡肉片卷起用牙签固定，然后下油锅炸一下。葱先放锅底再入炸过的牛蒡肉卷，再倒入酱油、酒、冰糖、水煮沸后，改小火熬两小时，待汁稠黏时调入味素拌匀即可起锅。