美味茄鲞的读音:měi wèi jiā xiǎng
美味茄鲞的拼音:mei、wei、jia、xiang
美味茄鲞的简拼:MWJX
美味茄鲞的首字母:M
美味茄鲞的首字拼音:mei
分字拼音:味的拼音 美的拼音 茄的拼音 鲞的拼音
美味茄鲞又名落苏、昆仑瓜,是出自《红楼梦》第四十一回中的一道菜。「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果,营养极为丰富。成菜味道咸鲜,有浓郁的糟香,略带回甜,色泽光量鲜艳。
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